Si terrà lunedì 16 novembre il percorso gastronomico, organizzato dal Punto Rete il Carro, “Sapori d’autunno”. La cena verrà servita dalle ore 20.00 presso  il ristorante Ex Mattatoio siutuato in via Giovanni XXIII a Chieri.

Presenti anche gli utenti dell’Associazione “Vivere”

Le persone disabili e gli operatori che frequentano il Punto Rete, organizzano questa cena, in cui si metteranno alla prova per autofinanziare alcune attività del Centro Diurno. Nella preparazione dei piatti verranno utilizzati alcuni prodotti coltivati nell’ orto del Punto Rete. Grazie alla collaborazione dell’Ex Mattatoio che ha messo a disposizione i locali, è stato possibile realizzare questa iniziativa.

Questo il menù della serata:

• MISTICANZA D’AUTUNNO
• INSALATINA DI ROBIOLA PERE NOCI

• CROSTINI CON LARDO CASTAGNE E MIELE
• INVOLTINI DI PORRO CON PATE’ DI CECI

• STRUDEL CON VERZA SALSICCIA E CASTAGNE
• FAGOTTINO DI SCAROLA
• GIRELLE AL RADICCHIO CON FONDUTINA DI GORGONZOLA

• TARTRA’ CON FUNGHI PORCINI TRIFOLATI
• CIPOLLE GOLOSE
• COCOTTE DI PATATE ALLA CONTADINA

• SFORMATINI DI ZUCCA CON FONDUTA AL CASTELMAGNO E AMARETTI
• CAPUNET AUTUNNALI

• BONET ALL’ANTICA CON NOCCIOLE TOSTATE
• CROSTATA CON PERE MARTIN SEC E CIOCCOLATO FONDENTE
• TORTA CON CREMA AL LIMONE

Il Punto Rete “Il Carro” è un servizio del C.S.S.A.C., aperto dal Lunedì al Venerdì dalle 9.00 alle 15.00 che ospita un gruppo di 14 persone adulte disabili. Il Punto Rete, situato a Valle San Pietro a Pecetto offre un posto accogliente e famigliare per il raggiungimento di obiettivi educativi individuali con attività e laboratori mirati. La struttura è organizzata in modo da poter offrire un contatto diretto con la natura permettendo agli ospiti di seguire i ritmi stagionali attraverso lo svolgimento delle attività.

Per informazioni e prentazioni, entro il 13 novembre, TEL.: 0110365255/6  E-mail puntorete.poloverde@cssac.it