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SUMMARY:IOP - A cena con gli amici\, ricavato devoluto al progetto "Un pasto per i bambini di Masukanzi"
DESCRIPTION:Chakula kati ya marafiki (in Swahili “A cena con gli amici”) è un’iniziativa nata unendo i valori fondamentali di condivisione\, rispetto e solidarietà: condivisione di sapori\, esperienze e tradizioni; rispetto degli altri\, delle culture e del diverso modo di vivere; solidarietà con chi è meno fortunato di noi. Quale modo migliore che riunirsi intorno a una tavola e sperimentare cibi insoliti\, godere della reciproca compagnia e al contempo sostenere un progetto alimentare per 480 bambini! \nGrazie alla collaborazione con le Tavole Accademiche dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo\, l’associazione IOP – Ilula Orphan Program Italia è riuscita a rendere concreta questa idea. \nChakula kati ya marafiki si terrà sabato 28 settembre nella Casa Del Quartiere di Via Baltea 3 a Torino\, alle 20. Ingresso a offerta libera (minimo 30 €)\, necessaria la prenotazione (tel. +39.320.1531742\, e-mail: info@iopitalia.org). \nMenù della serata \n\nSi parte con 3 antipasti: i Sambusa\, una forma comune a diverse tradizioni; i Falafel in versione Siriana; e il Baba ganough delle cucine mediorientali.\nSi prosegue con il piatto principale: il Ceebu Jen emblema della condivisione in Senegal e Gambia.\nSi conclude con il Borek\, preparazione in tutta l’Europa Orientale e declinata in una versione dolce.\nIl tutto accompagnato da bevande tipiche e vino.\n\nLa serata sarà inoltre animata dal gruppo di musica folk irlandese Vaches da cash\, composto da giovani musicisti del Conservatorio di Torino \nIl ricavato della serata sarà devoluto al progetto “Un pasto per i bambini di Masukanzi”\, già sperimentato presso la scuola elementare di Lugalo – oggi indipendente nella produzione di cereali e legumi – che consentirà a 480 bambini di avere un pasto ogni giorno.
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LOCATION:Casa del Quartiere\, via Tepice\, 23/C\, Torino\, Italia
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