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SUMMARY:Casa Museo della Piemontese e pranzo di lumache
DESCRIPTION:Scopriamo insieme i segreti del fassone\, una carne tra le più pregiate al mondo\, nei pressi del comune di Carrù: un percorso multimediale mostrerà le moderne tecniche di allevamento. E dopo tutti al ristorante! \nÈ la proposta dell’associazione Di.A.Psi. Torino\, nell’ambito dei “Week-end da sBandolo”\, per sabato 19 gennaio\, con partenza alle 8 (si raccomanda la massima puntualità) da corso Stati Uniti all’angolo con via San Secondo. \nMenù A \n\nCacciatorino paesano\nFrittata di lumache\nBarchetta di patate con lumache\nSpiedino di lumache\nLumache alla parigina\nTagliatelle con lumache\nMinestrone di trippe\, patate e porri\nLumache al verde\nLumache all’occitana\nLumache alla boscaiola\nLumache ai porri di Cervere\n\nMenù B \n\nCacciatorino paesano\nRotolino di speck con caprino\nVitello tonnato\nBarchetta di patate con fonduta\nPeperone in bagna cauda\nTagliatelle con ragù di selvaggina\nMinestrone di trippe con patate e porri\nBocconcini di cinghiale al civet\nPolenta taragna\nDolce della casa\nAcqua e caffé\n\nAll’atto della prenotazione bisognerà indicare il menù scelto\, A o B \nAutobus: 4\, 63\, 11\, 15\, 33\, 12\, 58 \nIntegrazione: 10 euro per gli assistiti\, 20 euro per gli utenti
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LOCATION:Torino\, corso Stati Uniti angolo via San Secondo\, Torino\, Italia
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