La CSA CiòCheMangio è un’innovativa iniziativa di comunità di supporto all’agricoltura che promuove una relazione diretta tra produttori e consumatori, creando un patto basato su regole condivise. Questo progetto nasce per favorire un consumo alimentare più consapevole e sostenibile, in un contesto che valorizza il territorio e chi lo coltiva.

Come funziona il modello CSA

Il funzionamento della CSA CiòCheMangio si basa su un incontro annuale tra produttori e fruitori, durante il quale viene deciso il piano colturale dell’anno. Ogni socio partecipa alla copertura dei costi della produzione attraverso una quota, che gli dà diritto a un paniere settimanale di prodotti freschi, naturali e stagionali. Inoltre, una parte della quota è destinata a progetti di solidarietà sul territorio, rafforzando così il legame con la comunità locale.

I benefici della partecipazione alla CSA

Partecipare alla CSA CiòCheMangio significa non solo avere accesso a prodotti sani e locali, ma anche contribuire a un progetto di educazione ambientale e alimentare. Attraverso momenti di formazione e condivisione, sia i produttori che i consumatori acquisiscono maggiore consapevolezza sull’importanza di un’agricoltura sostenibile e del rispetto per il lavoro agricolo. La CSA organizza inoltre attività educative e divulgative, promuovendo uno stile di vita più consapevole e rispettoso dell’ambiente.

Per maggiori informazioni e per partecipare alla comunità, è possibile visitare il sito ufficiale della CSA CiòCheMangio: www.ciochevale.it/home-csa.

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